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さて、先日実家に姪っこJからLINEで、送られて来た写真がこちら

メロンパンを作ってみたよ。（※こちらには、メロンは入っていませんが）

地元は、メロンの収穫最盛期で傷物のメロンを頂いたそうで、

煮詰めたメロンを入れてつくったシフォンケーキでそうです。

Jのシフォンケーキは、プレーン味しか食べた事ないのですが、親戚中から

作って欲しいという注文が殺到しているくらいフワフワで美味しかった。

メロンパンも美味しそうですね。今度帰省したとき作ってもらおう！

お店とか出したらと言ったら、人が考えたレシピだからダメでしょ？との回答。

そっかープロになるには、そう簡単ではないのですね。

まあ、本人もプロになる気はなく、あくまで趣味の領域らしいのですが、

会社の近くに売ってあったら、つい買ってしまいたくなる出来上がりような気がします。

では蒸し暑い日が続いておりますので、こめまめに水分補給を取って熱中症にお気を付け下さいませ。

Imura.