皆さまこんにちは、

春が近くまで来ているとは思うのですが、

最近は少し寒いですね。

桜の花も少しゆっくり咲いている様です。

まぁ、3月も後半に突入して

新年度への準備も進んでいるのではないでしょうか。

弊社もガンガン頑張りたいと思っております。

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さてさて、桜はまだまだ2分咲きぐらいでしょうか。

まだ、ちょっと寒いので、もう少し暖かくなったら

一気に満開になりそうですね。

3月最後の週が見ごろになるのでしょうか？

今年はお花見が少し遠慮がちに出来るかも分かりませんね。

そんなこんなを思いつつ、車を走らせていると

自分の好きな裏打会の看板を発見。

駐車場に入れると満車でしたが、

お店の方が出てきて、もうすぐお客様が出られるので

少し待って下さいとの事。

言われたように1台出られたため、お店に入りました。

「うどん高浜屋」さんでしょうか？

早良区田隈二丁目の福岡歯科大学の近くだったです。

またしても、食券でした。

何がお勧めですかとか聞けないのがいやだなぁ～。

定番はごぼてんうどんですが、丼のセットメニューもあり

それにしようと思ったけどうどんがミニになる。

あ～と思っていたら丼のミニがあったので

「ごぼてんうどん」と「ミニ丼」を購入いたしました。

ゴボウは別盛も出来たのですが、うどんに入れてもらいました。

カウンターにはメニューもあったのですが、

食券で頼んだ後にメニューを見てもなぁと呟いたりして。

そして、頼んだおうどんはこちらです。

やっぱり、裏打会ですね。

ごぼてんは定番かな。

麺ももちもちでやはり旨い。

こちらは、うどんの色が少し白っぽい様な気もしますが、

そうは言っても、やはり少し黄金色っぽいかな。

ごぼてんも出汁を吸っていないとカリカリで旨い。

出汁を吸ってもやっぱり旨いです。

かつ丼もミニですが、お肉もしっかり入っていて旨いです。

何かがないとあまりこちらの方までは来ませんが、

また、違う場所で裏打会を探してみたくなりました。

次はどこで遭遇するのでしょうかね。

石井でした。