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早いもので、10月も今日で終わりです。

気温もだんだん下がって、街並みも秋めいてきました。

食欲の秋という事で・・・

突然、昔よく作っていた牛乳豆腐を作りたくなって、この間お店でやっと葛粉を見つけたので作りました。

Sが牛乳苦手なので、イチゴ牛乳で作ってみました。

材料は、火にかける前に綺麗に混ぜて溶かします。

混ぜていていると突然固まって来る(;’∀’)

だいたいこのくらいの堅さかなぁと思ったところで、火を止めて、タッパに入れて

冷蔵庫で冷やして食べました。きな粉でも作りましたが、きな粉の方が美味しかった。

抹茶で作ってみようかと提案しましたが、牛乳が苦手だから・・・とお断りされました。

残りの葛粉で何作ろうかな？？

お菓子作りも食べてくれる人がいないと、無駄！！

美味しいご飯を研究した方がよさそうです！！

だんだん寒くなってきましたので、どうぞご自愛下さいませ！！

Imura.