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さて、先週お盆休みを頂いてゆっくりおうちですごしました。

今年はコロナの影響で、地元に帰れなかったので、実家ら食材が届きました。

その中に冷凍した生だこがありました。

近所のスーパーには、茹でたタコしか売ってなかったので、

母に茹でたてのたこ食べたいと話していたので、送ってくれました。

早速、解凍して調理しました。

塩でぬめりを取って

茹でました

ゆで汁が赤くなります。実家では植木に冷ましたゆで汁をかけます。主に松！何でいいのか知らないですが（”＾ω＾）・・・

小さい頃から捨てると怒られてしまうので、ちょっと捨てるのに抵抗がありますが

うちには植木がないので、捨てました。

茹でたてのたこは、やっぱり美味しい！！

醤油かけなくてもいける！！でもちょっと醤油をつけても美味しい！！

もう一本解凍とけばよかったかなぁ

でも、またの楽しみに取っておこう！！

今日も30度越えの猛暑が続いておりますので、熱中症には十分にお気を付けください。

コロナ感染対策の換気、手洗いうがいもお忘れなく！！

Imura.