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さて、さくらの花も咲き始め、春の陽気になってきましたね。

先日、長崎の実家に「野菜がもうありませんので、送って下さい」

とお願いし、届きました。旬の食べ物達が・・・・・

まずは、新タマネギ(実家は、タマネギ農家です)

たらの芽(子どもの頃は苦くて好きじゃありませんでした。)

春キャベツで、酢キャベツを作りました(酢の物は、あまり好きではありませんが、健康のため食べています)

食べ物で春を感じております。

 

実家が農家だと、タダで旬の野菜が味わえるのはラッキーです。

子どもの頃は、休日の度に手伝いがあったので、嫌でしたが・・・

今ではありがたいです。

今年は、たまねぎの価格が安いそうで嘆いておりました。

なかなか、農家の現状も厳しいようですね。

 

Imura