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さて、最近の私は、健康と節約のため、自炊を頑張っております。

先日は、冷蔵庫ののこり物でお好み焼きを作りました。

材料はこちら

山芋

キャベツ

小麦粉とベーコン

餅入りご飯

のこり物お好み焼きのできあがり

お焦げのようなかんじで、カリッとして美味しかったです。

のこり物で作ると、たまに失敗もありますが、今回はあたりでした。

残り物には福があり！！ってなかんじでしょうか。

簡単美味しいレシピがあれば、また挑戦してみます。

では、まだまだ寒い日が続きますので、どうぞご自愛下さい。

Imura.